多味馆里。
    当段掌柜看到歇了几日的尚芷雪，终于回到饭馆时，激动得一把便将尚芷雪抱在怀里。
    “阿紫啊，你可终于回来了！”
    尚芷雪受不了段掌柜的口臭，连忙将头挪开，使出全身的力气，企图逃离段掌柜的熊抱“你……你快放开我，有话好好说。”
    “阿紫啊，我可算把你盼回来了！”段掌柜听着尚芷雪快要断气儿的声音，连忙松手“你说的对，那几个丫头的厨艺确实还没有到家。她们烧的饭菜，寻常人吃吃还行。那些吃惯了你手艺的人，可不买她们的账啊！
    你都不知道，你不在的这几天，多味馆都乱套了！你看看，以前大清早的，咱们饭馆都已经坐满等着吃早饭了。可现在，一个客人都没有！”
    “哦”尚芷雪点头，朝空荡荡的饭馆看了一眼“是有点冷清。”
    “何止是有点冷清啊？根本就是太惨了！”段掌柜为了这几日的生意，急得跟热锅上的蚂蚁一样。
    如今看到尚芷雪回来，本以为总算有救了。可谁知，尚芷雪的表现却如此冷淡“阿紫啊，你可赶紧想想办法，让咱们饭馆起死回生啊。”
    “我有什么办法？”尚芷雪见饭馆里没人，便伸了个懒腰，往凳子上一坐“我和你说过，她们现在还不能出师，可你不听啊。是你非要拿她们烧的东西出来毁自己招牌，我拦都拦不住。
    不如……你现在把那几个丫头赶出多味馆去？然后广发告示，告诉以前的那些客人。就说店里只有我阿紫一个大厨，味道一定只好不差。说不定，还会有点效果。”
    “这……不好吧？”段掌柜为难的看着尚芷雪，企图让尚芷雪另想它法“那些厨子可是我花了大价钱买回来的，她们的卖身契还在我手上呢。这些日子她们吃的，喝的，用的，花了我不少银子。除非能找个新的买主将她们卖出去，否则我就亏大了！”
    “你现在若把她们卖出去，兴许还能捞回点本钱。但如果继续犹豫，那店里赔的钱，一定会更多。”
    “可是……”段掌柜知道尚芷雪说的有些道理，但让她卖掉那几个丫头，她无论如何也做不到啊。
    当初，之所以将那几个丫头买回来，就是为了让她们从尚芷雪那里学点本事儿。然后，好将尚芷雪赶走。
    现在眼瞧着她们能做出几道像样的菜了，又将她们卖掉，岂不是半途而废？
    况且，段掌柜一直都觉得，尚芷雪现在的在多味馆里的“势力”太大了。
    虽然这几天尚芷雪不在，饭馆乱成一团。到现在，连生意也没了。她担心赚不了钱，又不免从此番事件中看出了尚芷雪在饭馆中所扮演的角色。
    这个人，如今已经重要到非她不可的地步了。
    如果再事事听从她的意见，只怕会让她越发得意。
    届时，但凡她心里有点什么不开心的，就闹罢工。那她这饭馆，就真的换了主子啊。
    所以……
    那几个丫头断断是卖不得的。
    而眼下，她能做的，只是先哄好尚芷雪，让她继续为饭馆卖命。然后，再等着那几个丫头成长。
    于是，段掌柜为难问道“真的没有别的办法了吗？那几个丫头，我是真的不想卖啊。”
    “那就让她们到我们住的院子里伺候吧？”尚芷雪当然知道段掌柜不舍得卖丫头的原因是什么，但她不愿意拆穿段掌柜的心思。
    只不断寻出一些法子，一次又一次的给段掌柜机会“要不然，让她们出来收拾收拾碗筷，扫扫地也成。这要不在后厨里帮忙，就出不了差错。”
    可是，段掌柜实在太过固执。
    事到如今，不仅不能理解尚芷雪的良苦用心，反而还处处提防着尚芷雪“那院子那么小，哪里需要什么人伺候？还有咱们这饭馆，人手已经够了……”
    “这也不是那也不是，我又有什么法子？”尚芷雪神色一冷，暗自摇头“只能拖一日，算一日了。”
    “那可怎么行？店里头上上下下有二十多口人呢。如果生意一直这样冷淡下去，咱们都得喝西北风！”
    说罢，段掌柜又放软了语气“阿紫啊，你就再想想法子吧。你可是要在每日的收入里拿分红的！如果生意不好，你分到的钱也不多，对不对？”
    “我知道你的意思，可我能想出的也就只有这些法子了。”尚芷雪看了段掌柜一眼，觉得她着实难缠“你总不能将菜单换下，分成两份吧？哦……一份是我做的，银子就收多一些。一份是她们做的，银子收少一些。开玩笑，这样能行吗？”
    “能行啊！”段掌柜一听，眼神突然便闪烁起了阵阵光芒“阿紫，你还别说，这个法子还真不错！”
    “纳尼？”尚芷雪眉头一皱，觉得自己嘴巴真是够欠的。
    也就是现在在多味馆里，要是在家，尚芷雪都恨不得猛抽自己几个大耳刮子。
    让你多嘴！
    让你胡说！
    全天下就你主意最多？
    想的什么馊主意，还分两个菜单？
    你的随口一说，人家段掌柜还上心了！
    “什么你你我我的？阿紫，我觉得你这个法子可行！咱们现在啊，立马就把菜单换了！”
    说罢，便再没理会尚芷雪，急匆匆从账台里拿了些银钱，便往外奔去。
    尚芷雪见此，整个人都呆了。
    呵……
    认识段掌柜那么久，还真是第一次见到她如此雷厉风行啊。
    要干正事儿的时候，总是犹豫不决。走歪门邪道，速度却比鬼快！
    好好好，反正饭馆是人家的，人家爱怎么折腾就怎么折腾吧。
    折腾得好了，那三成的分成她尚芷雪照样拿！折腾得不好，也不在怕的。
    反正自己现在有房有车有商铺，怎么着也饿不死。
    再说了，现在虽是冬天，可地里的大棚菜却长得极好。那种生长的势头，连尚芷雪都忍不住称奇。
    就算现在她在多味馆没有分红，铺子那头也赚不到钱。光是靠着这些大棚菜卖钱，也能养活家人和那些长工。