话说到这，尚芷雪指了指桌上的残羹剩菜“不过……既然连掌柜你都觉得我的厨艺不错，那我方才的那顿饭钱，是不是可以免了？”
    “免！肯定免！”老板想都没想，便道“但这秘诀……”
    “其实也没什么秘诀”尚芷雪笑了笑“这想要做好菜呢，无非就是要用心。一个人只有真心喜欢做菜，在厨房里花了心思，就不怕做不出好吃的菜来。
    当然，用心是前提。准备好新鲜食材，用足配料，也很重要。多味馆嘛，自不用说，选用的都是上等新鲜的食材。
    不过，如果你们的厨子能稍稍大方一些。在油盐酱醋糖这一块，不要那么节省。我相信，你们的生意一定会越来越好。”
    说罢，尚芷雪又道“你们总羡慕富贵人家，说人家做什么都好吃。其实啊，不然。那些富贵人家的厨子，跟你们多味馆的厨子其实都差不多，只是人家舍得花银子。
    如若不然，你让他们富贵人家也试试你们多味馆的做菜方式？我保证，味道一定不如你们。”
    尚芷雪这一番话，有褒有贬，听得老板是一点脾气的也没有。
    “这道理谁不知道呢？”老板摇了摇头，极其无奈“同样一个菜，放了猪油跟没放猪油，那味道就是不一样！
    可是姑娘，您也瞧见了。虽然您点的这几个菜，味道是清淡了些。但旁边这几桌，都是有油水的啊，怎么那味道还是跟您的差那么远呢？
    难道……真是我后厨那厨娘不够用心？”
    “这……因人而异吧。”尚芷雪听言，略微有些为难“龙生九子，尚子子不同，更何况是人呢？每个人做菜的方式不一样，味道又怎会相同。
    其实这做菜，加油是比不加油的香。但也不是一昧的，去靠油水来撑起味道。”
    言毕，尚芷雪凑近了老板，小声儿道“别的配料和食材，你也可以试试的嘛。
    比如说红烧茄子，你可以加点鱼干肉粒。番茄炒蛋，就将番茄煮成汤汁，加点糖，换成酸甜口味。做菜啊，最讲究的还是食材搭配与火候。”
    “可是……”老板听着尚芷雪的话，觉得有些道理。但心中，又不免有些担忧“可是这样一些，成本就大大增加了。”
    “掌柜的，你是个生意人。会算账没错，但没有必要算得那么精不是？”
    尚芷雪见老板有些动心，连忙撩了起来“你这家店可是老店了，想必一定积攒了不少客人。今日瞧着，生意也还不错。成本这东西，有什么好怕的呢？
    只要你菜肴的味道上去了，就不怕没人来关顾生意。待到口口相传，名气越来越大。不仅仅是镇上的百姓过来帮衬，就连大户人家的小姐，公子都要往你这跑。
    若实在担心成本，你就每道菜再加上一些银子。他们就算不乐意，也舍不得你这可口的饭菜啊。等到那时候，你想不赚钱啊，都难。”
    言毕，尚芷雪潇洒伸了个懒腰“好了好了，时辰不早了，我该回去了。今日，就多谢掌柜请客了。”
    老板瞧着尚芷雪这就要走，急急忙忙将她拦住“姑娘别急，我这还有些事情要求您帮忙呢。不知，能否借一步说话？”
    “帮忙？”尚芷雪上下打量了下自己的衣裳，假装无奈“掌柜的，我就一农村村妇，能帮你什么忙啊？”
    “瞧瞧您，这说的是什么话？我可从来没有见过像您这有高贵有气质的村妇啊！”
    老板打定主意要将尚芷雪留下，自是恨不得将所有的好话都摆到尚芷雪面前“姑娘，实不相瞒。我这多味馆啊，前阵子才走了一个厨娘。现在后厨里的那个，是之前那厨娘的徒弟。
    这家伙，平日懒散，没学得什么好东西，做个配菜小工还行。要做大厨，实在有些为难。
    可是没办法，我自个儿不懂下厨，一时半会又找不到个顶替的。所以……这多味馆的饭菜，当真越发不如意了。
    不知姑娘您……现在可有活干？如若没有，可否到我们多味馆来当个大厨？您放心，配菜小工我会给您配齐，您只需要吩咐他们干活就行。工钱这一块，我也会尽量让您满意。”
    “不不不……”尚芷雪见老板已上了勾，连忙摆手“我这人随性，以前都是自个儿做点小生意，可受不了在别人手底下干活。掌柜的，您还是另请高明吧。”
    说罢，就要离去。
    老板不傻，她知晓尚芷雪是个有本事儿的。
    她那厨艺啊，百个大户人家里的厨娘，都没有一个能比得上。就算她让自己后厨里的厨娘，按照尚芷雪的方法来烧菜，也一定做不出那种味道来。
    再说了，就算不提她的厨艺有多好，就光听她方才与自己说的那番话，就知道她是个有经商头脑的人。
    如若能把她留下，多味馆的生意肯定一日比一日好。
    于是，眼疾手快将尚芷雪拉住“姑娘啊，您就当帮我一个忙吧。我家里现在上有老下有小，也不容易啊。
    我病重的老母亲，天天等着我赚钱买药不说，三个夫郞六个孩子，也需要我养活啊。再者，我这三个夫郞的娘家，分别又还有老人。这每月的孝敬，自也是不可少的。
    如今那厨娘一走，多味馆的生意越发差了。我虽天天忙着找新大厨，但却找不到个合适的。我真怕……再这样下去，我这老店就要倒了啊！”
    说罢，又劝道“姑娘，我知道您是个随性的人。从方才第一眼见您，我就看出来了。
    可是这随性归随性，钱总还是要赚不是？要不然，怎么养家啊？您长得这么好看，总不会还没娶夫郞吧，没有孩子吧？”
    老板将自己说得很惨，又试图以养家二字儿，来说服尚芷雪留下帮她。
    她这种自爆家境，又好心关心别人的做法，把她自己都感动得不得了。
    她以为，尚芷雪听了她的这番话，一定会点头答应。
    可她不知……