沸水入井（盛夏制冰法）
    三伏天，想得到冰的时候，可以找一个水壶装满井水，塞紧盖子，放入锅中煮沸，然后再将水壶拿出吊入水井中，壶中的水就会变成冰，这是个简单而又可行的办法。
    《本草纲目》