第九章 刀工理论课

作品:《至尊厨神

    再说王聪,他万万没想到,自己居然是第一个中招的人,他想要挣脱庄弼的手,可现在庄弼的力量奇大无比,早就不是他能抗衡的了,挣脱了两次没挣脱开,顿时心痛得无法呼吸。 好不容易快找到穴位了,王聪一挣扎,庄弼的思绪又乱了,他顿时十分不悦,板着脸说道:“别动。”
    王聪顿时不敢动。
    不过,身体虽然没动,内心戏却十分丰富。
    “待会儿他会不会要求我脱衣服啊?”
    “也不知道他喜欢什么姿势。”
    “对了,最关键的一点,他是攻还是受?看这么瘦的话,应该确实很受吧……”
    庄弼正在聚精会神地寻找着神门穴,却发现王聪的脉搏有些紊乱,便问道:“你心跳为什么突然变得好快?”
    王聪顿时吓出冷汗,道:“没什么没什么。”
    经过摸索,庄弼找到了王聪的神门穴。
    庄弼坐在床上,王聪半跪在床边,伸出一只手,放在庄弼的掌中,庄弼一手抓着王聪的手腕,另一只手在王聪的神门穴上揉搓起来……
    按压了十分钟,庄弼松手,道:“好了。”
    王聪长舒了一口气,整个人像安了弹簧一样蹦起来,离得远远的,心有余悸,勉强笑道:“哈,谢谢老大,谢谢老大。”
    庄弼瞪了他一眼,不爽地说道:“你这是干什么?我又不会吃了你。”
    王聪心想,你倒是不会吃了我,但是比吃了我还可怕好吗?
    “哈哈,老大说的这是什么话,我只不过是看时间不早了,今天还得上课呢,我们总不能第一天就迟到吧。”
    他扭头向岳洋和周明寻求帮助:“你们说是不是?”
    岳洋和周明赶紧配合道:“是啊是啊,时间不早了,赶紧洗漱了去吃早餐,今天第一天上课不能迟到。”
    庄弼有些疑惑,这三个人怎么感觉比昨天更加逗逼了?
    学校的早餐很便宜,而且量大,不过庄弼不敢多吃,要是吃太多,难免惊世骇俗,因此他也就吃到勉强维持生计而已。
    这种感觉真难受。
    庄弼在心里面暗暗发誓,以后要赚钱自己开个餐厅,自己躲着吃,不管吃多少都不会有人发现。
    教室里,学生们鱼贯而入,各自找位子坐下,庄弼倒是真的发现,有几个女生确实挺漂亮的。
    不过,再漂亮的女生,回头率却还没有庄弼本人高,从寝室里面出来,但凡是看到庄弼的人,对他的讨论就没停过。
    因为他实在是太瘦了,很多人看到他第一眼的感觉,就是这骷髅成精了,居然会自己走。
    不要说没见过这么瘦的厨师,就算是把标准放宽到所有人类的身上,比瘦,庄弼也是能够排得上号的。
    因此,当这样一个瘦骨嶙峋的人出现在教室里面的时候,那种视觉震撼,是难以言表的。
    美女随时都能看见,会行走的骷髅可不多见。
    面对这些人的目光,庄弼在心里面把饕餮给骂了一万八千遍,要不是饕餮的存在,自己能变成这个样子吗?
    还好,骷髅的只是身材,脸面虽然消瘦,可也还没达到吓人的地步。
    “我从没见过这么瘦的人。”角落里,一个女孩子瞄了一眼庄弼,然后对另一个女孩子说。
    “我也是啊,今天真是长见识了,不过,等他胖起来应该有点小帅,你看那个轮廓,还不错耶。”另一个女孩子说。
    第一个女孩子笑道:“不会吧,这你都能看出来?”
    “难道你不相信我的眼光?有本事打个赌!”
    “赌就赌,他这样子看起来就知道是有病,那你把他喂胖了再看看,我就不信你能把他喂胖。”
    “这世界上就没有我做不到的事情,你等着瞧。”
    “我等着你失败归来。”
    庄弼完全不知道,自己才刚刚走进教室,就已经被人给盯上了。
    “老大,大家都看着你呢。”岳洋说。虽然他从小就不算是什么好学生,脸皮已经修炼得很厚,但是面对这么多炽热的目光,还是感觉到脸上有些发热。
    庄弼却是丝毫也不在意,淡淡地说道:“可能是看我帅吧。”
    从小到大,什么目光没见过?这种程度的注视,庄弼早就提不起兴趣了。
    “我靠,这都能找到理由,老大,你的脸皮真厚,我甘拜下风。”岳洋抱拳。
    随便找了个空位坐下来,等待着上课铃声响起。
    不一会儿,进来了个老头,带着个顶高的厨师帽,一身白袍,衣服袖口装饰着金边,看起来好像很厉害的样子。
    “各位同学大家好,我是你们的刀工老师,我叫白展基。”老头站在讲台边,一脸严肃地自我介绍。
    “噗……”
    听到这个老师的名字,下面的很多同学直接笑喷了。
    白斩鸡,你丫咋不叫盐水鹅呢?
    估计是百家姓里没有盐这个姓吧。
    不过白斩鸡很容易让人联想到国足啊。
    听到下面笑成一团,白展基十分不悦,他手里面拿着一把明晃晃的菜刀,用刀背敲了敲讲台,道:“安静。”
    看在他手里面的菜刀的面子上,很多人都止住了笑。
    等大家安静下来,白展基才开口道:“我们首先,来说说刀工的起源,以及基本的刀法。烹饪,伴随着人类劳动而产生,又伴随着人类文明的的进步而发展。刀工是烹饪技术之中至关重要的一环,中华美食传承,自古刀工为要。
    刀工起源于青铜时代的商朝……中国的美味佳肴,驰名世界。中国素有‘烹饪王国’之称。刀工是烹饪的基础,其技术的优劣,直接影响着菜肴的色,形,味。同时,刀工也是中国菜的一大特色。块、片、条、丁、丝、末等形态多变;切、拉、剁、剞等手法灵活;雕镂细刻更是举世无双……”
    说起专业知识来,白展基愠怒的脸色顿时就变得神采奕奕起来,仿佛一下子年轻了好几十岁,刚才的不悦也早已经抛到了九霄云外。
    “西餐厨师,会根据材料,选择各种不同的刀具,但是中餐厨师,一把趁手的菜刀,足以应付一切。”说到这儿,白展基脸上露出骄傲的表情,说话的声音都提高了好几度。