第524节

作品:《男神投喂指南

    每人的料理台前,都贴上了每个选手的名字。
    这是以前几次比赛所没有的。
    而料理台上,都摆着围裙。
    叶绯将围裙展开来看,发现围裙上还绣了自己的名字。
    就好像,叶绯已经在料理界有了属于自己的姓名一样。
    很是惊喜。
    叶绯将围裙系上,转头看其他人。
    果然,大家的围裙上都绣上了自己的姓名。
    大屏幕进行比赛正式开始的倒计时。
    当倒数到1的时候,大屏幕从中间往两边分开。
    安海茵从屏幕内走了出来。
    “大家伙,我是今天比赛的主持人,安海茵。”
    “感谢大家,来观看今天的比赛。”
    “今天来的大家,都不会失望,因为今天,是一场特别重要的比赛。”
    “因为今天这场比赛的特殊,所以赛方也为今天的比赛做出了改变。”
    “大家可以看到,今天每位选手的料理台,都发生了变化。比以前更加的豪华,而每位选手的围裙上,也都绣上了选手的名字。”
    “这条围裙,就是独属于选手的,最特别的一条,是独一无二的!”
    “而这些改变,并不是因为现在到了前十,选手变少,舞台更宽敞的缘故。”
    “而是因为,这场比赛,是决赛!”安海茵说道。
    第871章 总分数
    全场哗然!
    观众全都惊了。
    他们以为后面还有比赛的。
    这明明是前十的晋级赛。
    怎么就成决赛了?
    所以说,他们现在手里拿着的,是决赛的门票!
    有买了套票的观众恍然大悟:“怪不得我买的套票就到今天为止,后面都没了。我之前还觉得不应该啊,心说长平是准备后面再卖一次套票,捞两拨钱吗?没想到,今天竟然是决赛。”
    “这也太突然了吧!今天才是前十啊!就要一下子从10名选手中决出第一吗?”有观众说,“这也太难了吧!被淘汰的人,岂不是连点儿挣扎的余地都没有了?”
    一次只淘汰一个到两个人。
    剩下的选手中,险胜的选手至少还能再有机会苟一苟。
    说不定下一场比赛就能拿到自己擅长的题目。
    而这样十进一,就等于一杆子打翻了一船人。
    这样的比赛,有难度,也显得有些不公平。
    不只是观众,就连选手自己,都惊了一跳。
    长平学院的人,还有叶绯,都是心态极好的人。
    但就算是他们,在听到安海茵宣布这一消息的时候,脸上都有动容之色。
    不论是叶绯,还是长平学院的人,都不知道这件事情。
    现在听到安海茵这么说,众人都吃了一惊。
    他们也没想到,这一场竟然就是决赛。
    十进一的决赛,还真是很少见。
    “这场决赛的赛制,也与以往不同。”安海茵说道,“这场比赛,才去评分制。”
    “评委每人手中有10分,满分10分。”安海茵介绍道。
    “最终根据每位选手的评分排名,来决出决赛的名次。”安海茵说道。
    “下面,我们有请评委顾长峰主厨,罗佳琳主厨,罗威尔·迪恩主厨,国文博老师,叶华松老师。”安海茵说道。
    五位评委一起走出来。
    就听安海茵说道:“本场比赛具体的事宜,都交给国文博老师为大家说明。”
    安海茵点点头,便先下了台。
    舞台交给五名评委进行解说。
    国文博便说:“原本,本场比赛并不是决赛。”
    “按照往年的赛制,虽然每场的规则会有些改动,但也不会直接采取十进一这样激进的方法。”国文博说道。
    “只是因为这次,厨艺大赛与国际厨艺大赛联动。”国文博说道,“国际厨艺大赛举办时间突然提前。”
    “如果按照长平厨艺大赛正常的晋级制,国际厨艺大赛已经开赛,但长平厨艺大赛还没有决出冠军。”国文博说道。
    “然而,长平厨艺大赛在这次国际厨艺大赛中,是有一项优势的。就是长平厨艺大赛的冠军,将能直接获得参加国际厨艺大赛的名额,不需要再另外参加海选,预选赛。”国文博说道。
    “但是如果在国际厨艺大赛开赛,我们的比赛还没有结束,没有决出冠军,就将失去这个资格。”国文博说道。
    “而且,并不只是冠军名额的事情。还要给参赛选手时间来参加国际厨艺大赛的预选赛。如果两方比赛同时进行,让选手分神,对选手在接下来的任何一方的比赛中的发挥都会有很大的影响。”
    “现在进入前十的选手,都是国内顶尖的青年厨师,是我们在国际厨艺大赛中取得好成绩的重要力量。”
    “所以,赛方一直讨论了很久,决定不能让他们在国际厨艺大赛中的发挥被影响。所以决定,提前结束长平厨艺大赛。”
    “当然,我们也尽可能的维护选手的权益。”国文博说道,“一场比赛定胜负,这样确实风险比较大。存在一些问题。”
    “比如选手明明很有实力,但偏偏遇到不擅长的题目,导致比赛失利等等许多问题。我们也都有考虑到。”国文博说道。
    “一个成熟的厨师,对各类料理都要涉及。当然,涉及不代表精通。就拿国内各大菜系来说,每一个菜系都十分复杂,能精通一个菜系已经是很难的事情。”
    “要求全菜系精通,显然不现实。一些题目,会,但不一定精,就是这个意思了。”国文博说道。
    “所以考虑到这些,我们也对这场比赛的题目进行了很长时间的商讨研究,以求最大程度上的公平。”国文博说道。
    “今天这场比赛,没有限定的菜式。”国文博说道。
    “但是食材有限定。”国文博说道,“今天,要根据我们提供的食材,进行料理。”
    “每个人做一道汤品,一道肉食,一道素食,一道中式点心,一道中式甜品。”国文博说道,“总共五道。”
    “对于菜系没有要求,你们可以根据食材,来选择自己擅长的料理。”国文博说道。
    众人算了算,总共五位评委,五道料理。
    其中国文博擅长粤菜,叶华松擅长中式面点,中式点心自然也包含在内。
    顾长峰作为其味的主厨,专攻的也是中式料理。
    而罗佳琳自己拥有一家法餐厅,同时担任主厨。
    若是之前的一些选手,可能会觉得这次题目的意思,就是为了让自己根据五位主厨所擅长的料理种类进行制作。
    国文博主擅粤菜,那么就选择做一道粤菜。
    叶华松擅长中式面点,自然对应上了其中一道题目。
    那么,他们就根据评委们平时所负责的料理菜系,来完成这五道料理。
    当然若是一般的选手,或许会这么想。
    但是现在在场的选手,却没有人这么想。
    “每位选手,总共要准备五道菜。”国文博说道,“考虑到时间问题,每道菜所用的时间不一样。”
    “所以,选手们每做完一道菜,就暂停一次,进入评委品评阶段。”国文博说道。
    “每道菜,都打一次分。满分10分。”国文博说道。
    “五道菜结束后,按照五道菜的分数相加得出总分数,来排出名次。”
    这下子,不论是选手还是观众,都知道赛方是尽力在为选手们尽量公平的比赛,争取最大的可能。
    厨师或许不能擅长每一种料理。
    ------题外话------
    第二更在12点半左右~
    第872章 不能摔她零食啊!
    但今天的五道菜,汤品,肉类料理,素食料理,点心,甜品,都包含在内。
    选手总能从中选出自己擅长的一种或多种。
    就算别的料理分数比别人稍低,但总有自己擅长的能够拉高分数。
    这样一来,考验的其实就是综合实力。
    并不存在对谁不公平的情况。
    “为了不影响各位选手之后比赛的心态,每一道菜结束,我们虽然会评分,但是并不会告诉选手。”
    “我们会将分数写好后,封存在箱中。”国文博说道。
    这时候,有6名工作人员,每人都拿了一个箱子,放在评委桌的前方。