我,狐族,有田!_第46章
作品:《我,狐族,有田!》 他拿了只大海碗装了些米粉, 把切好的姜末蒜末、黄酒、稍许的酱油、盐、花椒粉一起放进碗里, 和米粉一起调和, 调好米粉之后, 从水缸里捞出泥鳅, 用水冲洗干净,不宰杀, 直接放进海碗里, 拿了只盘子扣在碗上防止泥鳅跳出来,然后把碗放进了蒸笼里蒸。
这种做法做出来的泥鳅灵疏自己也曾经吃过,记忆中的味道是极鲜的,在蒸笼里蒸上个半小时到四十分钟的样子,就可以了。
等泥鳅快要蒸熟的时候, 灵疏用今天给卫修涯炖的鸡汤做了个上汤白菜。
这两个菜口感都偏软, 正适合老人家吃。
灵疏用食盒提着两道菜和米饭去陈大牛家的时候, 林大夫刚好洗完澡。
灵疏便把食盒的盖子揭开, 摆在饭桌上,笑着说:“您快趁热吃吧,刚出锅的。”
林和宜换了身干净的袍子,相比之前的满身尘土,这会儿看着更加精神了。
他心里其实没想着面前的小子会送过来什么好吃的,总不过就是农家人吃的那些菜,他以往到处游历的时候没少住过农家,再怎么粗糙的食物也是能吃的下的。
林和宜拿起筷子,看了一眼桌上的两道菜,道:“泥鳅?水煮白菜?”
还不错嘛,总算有个荤菜,没全给他弄素的。
“您尝尝看合不合口味?”灵疏道,“家里也没什么好东西,还望您别嫌弃。”
林和宜先是夹了一筷子白菜,刚一放进嘴里,他就惊讶地挑起了眉毛,看向灵疏,“上汤白菜?不是水煮的?”
灵疏道:“您老好舌头,正是用鸡汤做的呢,做的不太正宗,让您见笑了。”
林和宜没说话,伸出筷子去夹泥鳅,却见筷子刚一碰上那泥鳅,肉就破掉了,林和宜心中吃了一惊,这是有多嫩才会一碰就破?
他使了点儿巧劲夹起泥鳅,用自己的碗接着,咬了一口。
林和宜:!!!
一口之后,他就完全停不下来了!
鱼肉滑嫩得入口即化,不需要咬就直接顺着食道滑了进去!
简直是人间至味!
他当年还在皇宫里时也没吃到过这样的美味!
“味道怎么样?”灵疏在一边问道,“您还吃得惯吗?”
“唔,唔。”林和宜匆匆点头,嘴上不停,根本就抽不出空来回答灵疏。
卫八领了命专门来林和宜身边伺候,这会儿他看着这位林大夫的吃相,感觉自己都看饿了。
泥鳅真那么好吃?难道不会有土腥气吗?
至少卫八的记忆中,他吃过的最好吃泥鳅也就是一般般,无论如何做都带着一股子腥味,完全不会让人觉得美味。
林和宜一口气吃掉了好几条泥鳅,这才停下筷子歇口气,咂嘴道:“手艺不错,不过要是能再来点酒就更好了。”
“酒是有的,”灵疏忙道,“是我自己酿的,不是什么好酒,您尝尝?”
灵疏来时也带了一小壶葡萄酒,因为不清楚林大夫喝不喝酒,他只是为防万一提前准备着,要是林大夫不喝他就送给陈大牛。
灵疏拿了只小竹碗给林和宜倒上葡萄酒,林和宜一见那酒的颜色,双眼便是一亮,待端起来嗅了嗅香气,浅尝了一小口后,神色更加满意了。
“你刚说这是你酿的?”林和宜抬头问灵疏道。
灵疏点点头。
林和宜又指指粉蒸泥鳅和上汤白菜,问:“菜是谁做的?”
灵疏道:“也是我,有什么问题吗?”
“啧啧,”林和宜摇头叹息,“难怪卫修涯那小子好好的大宅子不住,跑到这儿来住,要是老夫也能天天吃到这种美味,我也会赖着不走。”
“您过奖了,”灵疏笑道,“您现在消气儿了吧?那什么时候可以去给卫少爷看腿?”
林和宜捋了捋白胡子,挑眉问道:“你是卫修涯什么人?”
“我……”灵疏一愣,“我不是他什么人……”
卫八在一旁听得心急,知道这林大夫恐怕又要为难人,于是赶紧帮腔道:“我们家少爷和灵掌柜是好朋友。”
灵疏:???
我啥时候和卫修涯是好朋友了?
人类形态的我总共都没和卫修涯说过几句话好么?!
卫八决定以后对灵疏更敬重一些!毕竟灵疏做了这么多事,可都是为了帮他家少爷!
林和宜用怀疑的眼神看着灵疏,直看得灵疏都有点儿心虚了,他才慢悠悠开口道:“给他看腿也不是不可以——要是每天都能吃到这么好吃的菜,还有葡萄酒喝,我二话不说,现在就过去找他。”
卫八心下一喜,正要答应,却又顿住脚步,直接对着灵疏单膝跪地,抱拳说:“还请灵掌柜帮帮我家少爷,卫八愿从此做牛做马报答灵掌柜!”
“你别这样!”灵疏赶忙侧身避开,连连摆手,又朝林和宜道,“我以后每天都给您做好吃的,您住在这儿的这些天,我保证您每天都有酒喝!”
“这还差不多。”林和宜这才算是真消了气,把粉蒸泥鳅和上汤白菜都吃完了,掏出帕子抹了抹嘴,起身道,“走吧。”
卫八顿时喜上眉梢,站起来急匆匆跟在林和宜身后,灵疏也收拾好了碗筷,和他们一块儿回了自家小院。
卫九和卫十两人正像木头桩子似的立在卫修涯房间的屋檐下,惹得帮工们不时指指点点,两个小伙子却目不斜视,仿佛没听到那些议论似的。
灵疏一行三个人到得屋前,卫九卫十见到林和宜,顿时也是面色一喜,忙朝里通报一声,待得了卫修涯的命令,这才让三人进去。
林和宜一进门,半句多余的话也没说,直接就命令道:“把鞋脱了,腿伸出来。”
卫修涯诧异地挑起眉,没有说话,卫八已经蹲下替自己主子脱鞋了。
林和宜这位老爷子的脾气怎么样,卫修涯是知道的,一手医术出神入化,却是性子刚硬,只要是他看不惯的人,就算你皇帝也不给你治。