第249章 奈何忘归

作品:《深夜鬼食堂

    第249章:奈何忘归
    李孝林叹气,由衷地说道:“果然是小便宜不能贪呐……因为这一百块钱,我蹲了一个半月!太不值当的了。”
    徐四浅笑了一下,这种小便宜实在是太便宜了,如果他不是认识了山伢子以后,经历了这么多事儿,他也会贪这种小便宜。
    徐四说道:“我要跟你聊的就是这个事儿,以后看到形迹可疑的人,离远点儿吧。”
    “是。”李孝林点头,却没有离开的意思。
    徐四问道:“还有什么事儿吗?”
    李孝林迟疑了片刻,说道:“有点儿事儿……”
    徐四警惕地看着他,问道:“你刚才来的时候儿,不会又碰到那个黑衣人了吧?”
    “没有。”李孝林赶紧说道:“是这么回事儿,我总做一个梦。”
    李孝林告诉徐四,在那件事以后,他几乎每天晚上都会做同一个梦,梦到自己走在一条漆黑的路上,周围什么都没有,路也没有尽头。
    他就一个人不停地往前走,不知道要去哪里,也不知道为什么一定要这样不停的往前走。
    每当累得不行的时候,前方就会出现一个巨大的半身女人,戴着黄金打造的皇冠,石像一样冷峻的脸,从地底下缓缓地翻起来,伫立在天地之间,充满整个视野。
    女人很美,只是冷得让人心里发寒,而且因为太过巨大,让人心里发毛。
    每到这个时候,李孝林就会醒过来,但也不觉得害怕,心里是一种奇怪的感觉,说不清楚。
    徐四微微皱眉,琢磨了一会儿才说道:“这种情况,有可能是魂魄不稳,这样吧,如果你没什么事儿的话,你在我这儿坐一会儿,我闺女去接她一个朋友,学中医的,等她来了,可以让她给你看看。”
    李孝林说道:“那太谢谢您了。”
    徐四却严肃地说道:“不过我得先跟你说清楚,我闺女和她的朋友都是鬼。”
    李孝林愣住,半晌才问道:“您说……是鬼?”
    “对。”徐四说道:“你可以选择留下等,也可以离开,明天去找大夫看,我建议你看中医,因为在西医里没有魂魄和气脉的概念。”
    李孝林咬了咬牙,说道:“我留下。”
    凌晨一点,李孝林躺在沙发上睡着了,徐四开门出来,招手把史晋叫了过来,问道:“还习惯吗?”
    史晋笑着答道:“习惯,我活着的时候去快餐店打过工,比这忙。”
    徐四微笑着点头,说道:“习惯就好,我还怕你不习惯。”
    史晋说道:“师父,您放心吧,我当混混是被人欺负得没办法,其实我本心就是想踏踏实实地过日子。”
    徐四微笑,史晋又说道:“师父,等拜了师,您也教我做菜吧,我闻着师兄炒得这个菜,跟您家在鬼市那个店炒得味道可像了,我都想尝尝。”
    徐四一愣,这怎么可能?虽然山伢子的法力应该已经超过他了,但要想做出他家祖上的手艺,那也是不现实的!
    徐四说道:“你去让山伢子做一道奈何忘归,你就说你想吃这道菜。”
    “哦。”史晋感觉有点儿不对劲儿,但又不敢问,答应道:“是,我这就去。”
    史晋到了厨房,神色不定地对山伢子说道:“师兄,我可能说错话了。”
    山伢子扭头看他一眼,问道:“咋了?”
    史晋答道:“师父出来问我干得习不习惯,我就跟师父聊了两句……”
    听完史晋的话,山伢子心里有数儿了,说道:“我现在就做。”
    奈何忘归这道菜,寓意在于让鬼吃了之后,就不想回阳世了,用料是五种菜加五种肉。
    生菜包鱼肉泥,这是人初生之时,生菜自带的清甜,加上鱼肉的嫩滑,象征着婴儿的本质。
    蕨菜切碎混羊肉,用豆皮儿包好,这是人少年之时,蕨菜清爽,羊肉细腻,但是蕨菜有点儿硬,羊肉有点儿膻,象征着少年的美好与叛逆。
    苦瓜掏空,中间放香油猪肉馅儿,这是人壮年之时,苦瓜味苦,生食性寒,熟食性温,养血滋肝,润肺补肾,香油猪肉馅儿香滑可口,象征着壮年人用辛苦来支撑家人的幸福。
    莴笋片儿夹牛肉片儿,这是人中年之时,莴笋利尿消肿,降血压血糖,牛肉韧性较高,象征着中年人操劳过半,已然力不从心。
    大白菜卷驴肉,这是人老年之时,这两样取意境,大白菜普遍是冬初收获,这个季节主潜藏,所谓春生夏长,秋收冬藏,而驴肉也取卸磨杀驴之意,象征着阳寿将尽。
    五菜五肉,或焯或炸,然后置于糯米之上蒸二十分钟,糯米又称江米,有补虚补血的功效,寓意填补人这一生的失意与挫败。
    最后用安魂汤调汁儿浇在上面,尝遍生老病死,回顾苦难荣华,魂得安息,走过奈何桥,再不回望阳世路,安心地去转世轮回。
    山伢子的刀工早已是一日千里,史晋在旁边看得瞠目结舌,不到二十分钟,五样菜就弄好了,焯的焯、炸的炸,然后上锅蒸。
    史晋本以为山伢子会歇会儿,但盖上锅盖以后,山伢子双手置于灶火两旁,双掌发红,灶火陡然变成鲜艳的亮红色!
    厨房里其他的人都围了过来,因为头一次见山伢子这样做菜。
    五分钟,山伢子掀开锅盖,用炒锅调了汁儿浇在菜上,然后准备拿出来。
    史晋赶紧说道:“我来。”
    “烫!”山伢子架开他的手。
    史晋一愣,说道:“师兄,我是鬼。”
    山伢子说道:“你摸一下,小心点儿。”
    史晋伸手去摸,烫得咝一声收回了手,诧异道:“怎么这么烫?”
    山伢子垫着厚布把菜碗拿出来,放到托盘儿上,然后才说道:“这就是师父点这道菜的原因,端去吧。”
    “哦。”史晋当然不知道原委,答应一声,端着托盘儿走了。
    厨房里的人都咽口水,有人就说道:“石大厨,再做一份儿呗?给我们也尝尝。”
    山伢子摇头,说道:“你们都不到吃这个菜的时候儿,但将来要是你们还记得我,我一定做给你们吃。”