第33章
作品:《一品茶美人》 景渊在上首道:“这事怕是不行,今日所有制好的茶,都要存入档案,秦少若是想喝夏府的茶,怕是得到夏府的铺子里去买。”
秦时月说那些话不过是想乱夏浅语的心,此时景渊站出来说这些话,倒有几分替夏浅语出头的意思,秦时月想起昨日清晨发生的事情,哪里还敢说话?
夏浅语并没有注意到这个细节,她此时已经潜入制茶的心境中去了,她知道制茶之事,从来都不是一件易事。
在她还很小的时候,夏长海就曾对她道:“制茶,茶之根本也,欲制好茶,需得先平心静气,将心融入茶中,与茶合而为一,方能制出好的茶来。”
她此时不去想皇商之事,只想制好手边的茶。
刚炒好的茶茶叶尖尖,细柔温软,透着淡淡的清香,她自小好茶,对于茶的研究自然也比寻常人要深得多。
什么样的茶叶泡起来好看,喝起来好喝,普天之下没有几人比她更有心得,因为她是真心在爱着茶。
此时她的心里一片澄静,似乎进入了一个玄妙的境界,潜心入茶,茶沁心脾,伸手揉捏,茶便成了她想要的形态,纤细,柔美,精致,秀丽。
等她制好茶时,茶叶的温度也降了下来,茶叶尖尖,鲜嫩碧绿,虽是雨前雀舌,却似明前。
单论茶形,绝对属于上乘中的上乘。
秦时月看到夏浅语制出来的茶叶,脸色变得不是太好看,因为秦府和夏府争斗多年,他花了很大的精力收买夏府的人,刘娘子便是其中之一。
他本以为今日夏府里刘娘子那边出了事,夏府必输无疑,却没有料到夏浅语竟自己会制茶。
他在心里低低地骂了一句:“真是个上不了台面的贱人,竟还去学制茶这样的贱技!”
梅城制茶世家里,很多人祖上都会学制茶的技艺,只是到了如今,有了秦府和夏府这样的家业,自不需要他们再去制茶。
对他们而言,学会泡茶的技能就够了,毕竟泡茶也是上流社会的一个交技的手段,制茶就显得粗鄙得多。
秦府的制茶师听到秦时月的话时脸色微有些难看。
景渊看到夏浅语极为熟悉的制茶技能,也颇有些意外,毕竟以她的身份并不需要去学制茶,她会这个技能就表示她曾吃过很多的苦,不得不去学这个技能。
各家制好的茶叶呈到景渊的面前,单从形态看,秦府和夏府的最好。
景渊伸手各抓了一把茶叶闻了闻,环顾一周后淡淡地道:“制茶,制的是形态,储位制的茶形态都不错,只是茶的优劣,也不仅仅只看形态,所以本王决定这一环节不淘汰任何人,进入第三个环节,让本王亲自来品一品,你们现场制出来的茶。”
在座的几家都轻松了一口气。
秦时月就算之前想要挑夏府的错,在第二个环节把夏府刷下去,此时夏府制出来的茶叶并不比秦府的逊色多少,他就算是想要挑错,一时间也无从挑起。
而他上次在茗香楼里见过夏浅语泡茶的技艺,心里没来由的生出了几分烦躁,毕竟夏浅语泡茶的水平真的不低。
好在他之前就请来了梅城里最优秀的茶师!
他斜斜地看了夏浅语一眼,在心里骂:“一个女人, 就安安份份地嫁人生孩子,跟个男人一样拼又哪里有半点女人该有的样子!”
夏府泡茶技艺最好的人其实不是夏浅语,而是陈氏,只是陈氏是不可能帮夏浅语的,所以只能夏浅语亲自上。
刚制好的茶,刚煮好的水,茶是每家自制,水自然也是每家自己带过来的。
盛煮水的茶壶也有很多的讲究,铁壶大多带有一股淡淡的铁腥气,虽然不是行家品不出差异来,但是今天在场的全是行家。
铜壶略胜铁壶,煮出来的水却略有沉重的感觉,易破坏茶叶里清新的香气。
陶壶则与铁壶铜壶略有不同,铁壶铜壶导热快,煮出来的水受热均匀,陶壶导热慢,煮出来的水沿着陶壁先开,这种壶烧的水层次感强,却不宜用来泡雀舌。
最好的是银壶,导热快,无异味,最能保证水的清新度,同时还能除去水中自带的泥腥味。
所以夏府煮水用的壶是个银壶。
秦府用的也是银壶,其他几家有一家用铜壶,有一家则陶壶。
选壶有讲究,煮水火侯也有讲究,水煮得老了,易让水变得沉闷而失了清新之感,水煮得轻了,则易带着泥土的味道。
夏浅语对这些都有极深的研究,知道水三沸最好。
她也一直注意着火上水的情况,听到壶水滚了三次之后,立即就让孟舒烨将茶拎了下来,所有的一切刚刚好。
☆、第69章 啪啪打脸
水烧好后,夏浅语并不急着泡茶,而是让孟舒烨将茶水暂放,对景渊施了个礼道:“夏府可以泡茶了。”
景渊正欲点头,秦时月却站出来道:“夏府先献茶,易让王爷先入为主,不如我们抽签决定献茶的顺序如何?”
他这话立即得到其他几家的附和,夏浅语知他心思,使点头道:“好啊,那我们就抽签决定献茶的顺序吧!”
景渊斜斜地看了秦时月一眼,秦府今日用了多少手段,他看得清楚明白,此时他倒不急,左右收拾秦府也不急在这一时半会,当下便点了一下头,让长卿去制签。
签制好后,景渊宣布规则:“五支签,有长有短,长的先献茶,稍短的次之,以此类推。”
大家点头,秦时月抢先过去抽了一支签,那支签足有一寸多长,他心里颇为得意。
几家抽完后,把签亮出来比较了一番,最长的是秦时月抽的那支,夏浅语抽的是最短的那支,秦时月满脸得意地看了夏浅语一眼道:“承让,那么我先开始了。”
夏浅语对他的挑衅不以为意,秦时月轻拍了一下手,一个约莫四十岁左右的儒雅男子从秦府的棚里走了出来,他一出来,在场所有人都有些吃惊,有人忍不住喊了一声:“是田大师!”
“秦府真是实力雄厚,竟能请得动田大师!”
“是啊,田大师早就不给人泡茶了,这一次也不知秦府许了田大师什么?”
夏浅语也是认得田大师的,眸光深了些,碧心有些担心地在她的耳边道:“小姐,你的泡茶的技艺就是田大师教的,秦府却将田大师请来,只怕……”
夏浅语缓缓地道:“我只信品茶如品人,心性平和的人才能将茶的味道完全释放,先看看再说。”
碧心听到她这话又岂会不急?田大师泡茶的技艺冠绝梅城,在梅城里敢认第二没有人敢认第一,夏浅语对上他,胜算着实不大。
碧心在心里大骂秦府不要脸!今日连着使坏也便罢了,竟还去找了田大师!
只是她心里再不平,此时也无能为力。
田大师不愧有大师之称,他泡茶的手法也不见得多花哨,却优美精准,一双手在水汽中翻腾,不管是洗茶还是预热茶具,做得堪称完美。
夏浅语看到他泡茶的手法时轻轻叹了一口气,田大师的手法她自然是极为熟悉的,她在泡茶之事上有着极好的天份,却也不可能做得比田大师更好。
孟舒烨轻声问她:“现在怎么办?”
夏浅语淡定地道:“看着办。”
孟舒烨:“……”
他有些无语,看她这样子,还真是十年如一日的镇定,他跟在她身边也有好几年了,她着急的次数还真是屈指可数。
那边田大师泡好茶用雪色的小盏盛了,弯腰递到景渊的面前:“王爷,请用茶。”
景渊扫了他一眼,再看了一眼小盏里的茶,拿起小盏先闻香,再浅泯一口后赞道:“不错。”
秦时月听到景渊这一句后颇有些得意地道:“谢王爷夸奖!”
景渊却没给他面子,只道:“本王夸的是他的茶泡的好,你谢什么?”
秦时月笑道:“田先生代表的是秦府,王爷夸他便是在夸秦府,所以我在此谢过王爷!”
景渊扫了他一眼,没做理会。
接下来其他三家的茶也相继泡好,端到景渊的面前请他品尝。
单说这三家的茶其实也是相当不错的,只是有了前面田大师泡的茶,就显得这本家的茶要差了一些。
景渊有些兴趣缺缺的各抿了一小口茶就将茶盏放下,然后看向夏浅语。
那三家看到他的反应,再想起方才田大师泡茶的情景,那三家心里都清楚,他们这是被秦家彻底比下去了,已经失去皇商的竟选资格。
于是三家的家主齐齐看看夏浅语,眼里都有些复杂。
他们都是男子,多少都有些看不起夏浅语,对她也或多或少的存了些偏见,但是如果要在秦府和夏府之间选一家出来做皇商的话,他们却希望能是夏浅语。
原因很简单,秦府行事一向霸道,真由秦府拿到皇商的资格,只怕根本就没有他们的活路。
相较之下,夏浅语行事的方式就比秦府温和太多,至少不会仗势欺人,也不会做那些阴毒狠厉的事情。
夏浅语没去管那三家家主的心思,现在已经轮到夏府泡茶了,她极熟练的拿起小茶铲装了些茶叶倒进泡茶用的小壶里,然后倒水泡茶。
她拎起壶一泡茶,秦时月就轻笑了一声,田大师则叹了一口气。
秦时月扭头看着田大师道:“夏大小姐似乎有违大师所教,此时竟犯了这么一个低级错误,夏府必败。”
田大师没有说话,却知道他说的是夏浅语用的并不是刚烧开的水泡茶,这样的温度泡出来的茶很难将茶叶的味道完全泡出来。
也是此时景渊端坐在那里,否则的话以秦时月的性子怕是还得嘲笑夏浅语几句。
他见夏浅语泡茶的水法极为高明,明显得到田大师的真传,却因为她是女子,又是难得的绝色,如葱一般白的手指在泡茶的时候,明显比田大师更有看头。
只是这所有的一切看在秦时月的眼里,已经全变成了嘲弄,因为在他看来,皇商已经是他们秦府的了,他此时心里甚至在想,拿到皇商的资格后,要如何打压夏府。
夏浅语在秦时月的眼里就是一朵带刺的玫瑰,一靠近她就会被扎的浑身是血。
但单从样貌来看,夏浅语是真正的绝色,他也想尝尝她的味道,以前是没有希望,如今却让他觉得希望在望。
夏浅语没理会四周的叹息声,她继续淡定的泡茶,她将茶泡好之后,呈到景渊的面前道:“王爷,请用茶。”
景渊之前自然也看到了她用的泡茶的水并不是刚烧好的开水,心里也觉得有些诧异,只是又知她做事一向有自己的分寸,此时这样做,只怕有属于她的方式,所以他并未出言提醒。
☆、第70章 请多指教
景渊接过茶盏的时候看了夏浅语一眼,她低眉顺眼的样子看起来颇为乖巧,眉眼里俱是安宁之色,精致的面容隔着盈盈水汽,为她添了三分温柔,他听到了自己的心跳声。
景渊压下心里对她的悸动,略调整了一下呼吸,然后看向手中的茶。
上好的雀舌整齐排列在白得几乎透明的杯底,露出鲜嫩的绿色,茶汤呈浅碧色,香气盈盈,竟比之田大师泡的茶还要香上一分。
他略有些惊讶地又看了夏浅语一眼,她依旧还是那副低眉顺眼的乖顺模样,他在闻到茶香后,心莫名就又静了下来。
他拿起茶盏轻轻抿了一口茶,入口甘冽,还带着淡淡的兰草清香,比之田大师泡的茶口感更好。
他忍不住赞了句:“好茶!”
秦时月听到这句话面色大变,他之前就怀疑景渊和夏浅语有一腿,此时听到景渊这样的夸赞便觉得景渊这是要公开做弊了。
果然,他听得景渊气定神闲地道:“这是本王喝过的最好的雨前茶,夏府的茶果然别俱一格……”
“王爷!”秦时月怕景渊再说下去就要将皇商给到夏浅语,更怕景渊开了口之后就不能反悔,所以大着胆子打断了景渊的话。
景渊的眉头微皱,秦时月也不是个傻子,他也不敢当众说景渊偏帮夏浅语,便道:“王爷,夏府的茶虽好,但是我却觉得我秦府的茶也不惶多让,方才夏家主泡茶的水并非是开水,只怕未能将夏府茶叶的鲜香完美的呈现。”