第411节
作品:《重回1986小山村》 于是大家纷纷朝桌子这边走来,寻位置坐下。
一顿晚饭,引来欢声笑语。
第二天上午时,高明程见到胡茵陈关于柚子皮的新做法了。
只见她把浸泡好的柚子皮拧干,然后用盐、辣椒粉等作料拌匀,到这一步时,还和普通的腌制柚子皮差不多,就是少放了大蒜。
但紧接着,胡茵陈就把拌匀的柚子皮放进锅里蒸了!
蒸了十分钟,就把蒸熟的柚子皮拿出来,然后倒进干净的簸箕中,又用筷子将其扒拉开,省的一坨坨的。
“行了,等晒干后,好吃的很!”胡茵陈笑着,端着簸箕去二楼找位置晾晒了。
等回来后,她说道:“这几天都出太阳,风又大,晒个三四天,应该就干了。等干了后,你们就装进瓶子里,想吃就拿,当零食吃也行。”
高淑芳满脸的惊叹,说道:“这么多年,我还是头一次见到这种做法!”
她觉得自己深受震撼。
许多美、张金玲等人,亦是点点头。
这种做法,应该是其他村,或者其他县的,在他们高家村一带,是没这种做法的。
胡茵陈笑道:“我以前也没见过,还是吃了邻居给的,觉得好吃,才跟着学的。对了,我那邻居的手艺可好了,她还会做茄子干和辣椒干呢!”
许多美不解的说道:“茄子干和辣椒干,有什么稀奇的?我们村里的人,哪一年不晒茄子干和辣椒干?”
胡茵陈哈哈笑着,解释道:“不是那种茄子干,而是另外一种,这样吧,我给你说说做法,你就知道不一样了。”
于是胡茵陈就把茄子干和辣椒干的做法说了出来。
等听完后,许多美她们果然满脸的意外。
在她们的概念中,茄子干就是把茄子切片晒干而已。
谁知道还有那么复杂的工艺!
什么先把茄子烫熟晒干,再做馅料,这馅料就要用上糯米粉、辣椒、盐等,把馅料拌匀炒制再蒸熟后,就放到晒干的茄子片上,上下皆需用茄子片压着,然后继续晒,晒到八成干,再上锅蒸,再晒!
至于辣椒干,做法其实也是大同小异,就是在辣椒里面塞入馅料,然后做法差不多。
许多美听后,简直连连摇头,说道:“这也太麻烦了!味道好吃吗?”
胡茵陈就笑着说道:“我那邻居做了不少,这样吧,我问她要一点,带来给你们尝一尝。”
许多美就说道:“我们人这么多,你还是花钱买点吧,我给你钱拿着!”
胡茵陈想了想,也没有推辞。
她拿着钱,很快就回家一趟,不多时,就提着一袋子的东西回到店里了。
胡茵陈笑着说道:“买来了,你们快尝一尝!我跟你们说,做法我都打听好了,打算明年等茄子下来了,就做一点试试!”
胡茵陈打开袋子,示意大家都来品尝。
高明程坐在一边,看着几个女人说话做事,只觉得也挺有意思的。
胡茵陈打开袋子让他尝时,他拿起一块就吃了起来。
别说,还怪想念这个味道的!
因为茄子干的做法颇为复杂,还需要糯米粉,因此在以前,高家村这边的生活条件一般,所以是没人做这个点心的。
对,这玩意是点心!
吃一口,又糯又辣!
茄子干和辣椒干是江西的特产,江西人爱这一口,但外地人,最好谨慎品尝!
“好吃不?”胡茵陈问道。
许多美已经吃了两口,第一口觉得有些奇怪,但第二口就越吃越有味了。
这种又糯又辣的口感,果然很受江西人的欢迎,哪怕是第一次吃,也能吃上瘾。
“还不错,我觉得挺好吃的,做好后,还可以保存很久,想吃就拿出来吃几块。”高淑芳说道,又抬头看着高明程,问道:“二哥,你觉得怎么样?”
高明程点头,这一口,他很久没有吃过了,是有点小想念。
高淑芳见她二哥点头了,立即说道:“那二哥你明年多种点茄子呗!”
高明程失笑,原来是打这个主意。
“行啊。”他一口答应了。
在他们村,但凡有地的人家,都会种两种菜,一种是茄子,一种就是辣椒了。
等明年播种时,他就跟张成远说一声,让张成远帮着多种一些茄子。
茄子的用处可多了,吃新鲜的,吃晒干的,味道都很好。
“耶!二哥你真好!”得偿所愿后,高淑芳顺手丢了一个彩虹屁给高明程。
第567章 有人替你负重前行
到高明里放假的这天,高淑芳显得异常的兴奋,她来来回回的提着东西,将东西放进拖拉机的车棚里。
她是真大方,在服装店做了这么久的事,她手里有一笔不菲的存款,因此这次回家,她买了不少的东西,有吃的,有喝的,也有玩的。
“四哥,你好了没?”高淑芳搬着小凳子,站在拖拉机的旁边,大声喊着话。
“哎,来了!我说淑芳,你别急啊!总得让我戴好帽子和手套!你呢,坐在车棚里,风吹不着,雨淋不着的,但我要开车,我冷啊!”高明里一边抱怨着,一边快速的戴手套,朝拖拉机走去。
“二哥,二嫂,那我送淑芳回家了。”高明里坐在拖拉机上,冲高明程他们挥手道别。
“好!路上小心!回来时,你帮我从守旺叔那里带一袋子货回来,我之前已经跟他打过电话了。”高明程抱着小旭旭,笑着说道。
“好!”高明里一口应下,又说道:“淑芳,坐稳了,我要开车了。”
“好咧,我坐稳了。二哥二嫂,我们走了!”高淑芳的身体从车棚那儿探出,笑着冲高明程他们打招呼。
目送高明里和高淑芳离去后,高明程对许多美说道:“淑芳回村了,这一周,就辛苦你了。”
许多美笑着说道:“这有什么辛苦的?我跟罗丽讲好了,等她三妹接过来后,要是家里没事,就一起到服装店这儿来,大家一起说说话,一起卖卖货,也挺好的。”
“对了,明程,之前我听街坊说,前几天有店铺遭了贼,被偷了不少东西。我记得幼儿园那儿还有一些建材没有用完吧?小心别被人偷了去。”
提起幼儿园,高明程也是有阵子没有过去看过了。
他当即说道:“那行,我带着小旭旭过去那边看看,顺便再带他去人民公园玩玩。”
高明程将小旭旭抱起,手掌再朝上托举,就让小旭旭坐在他的肩膀上了。
视野拔高后,喜得小旭旭咯咯笑着。
比起留在服装店卖衣服,高明程其实更喜欢和小旭旭玩,至于胡茵陈嘛,在不需要照顾小旭旭时,她也不会闲着,高淑芳走了,这一日三餐以及买菜搞卫生的活,她都可以看着做。
高明程带着小旭旭一路来到幼儿园那边。
幼儿园早就竣工了,这会儿还在散味,在教学楼的墙壁上,有一些童趣的绘画,而在院子里,则有一个水泥做成的滑滑梯。
后世的滑滑梯,大多都是用塑料做的,但这会儿,却是用水泥砌的,然后把滑下去的部位,涂抹的更细腻些就行。
因为这是幼儿园,自然不会砌一个单调的水泥滑滑梯,而是砌成这会儿在各大城市中,都颇为常见的大象滑滑梯!
整体是大象的外形,玩耍的小朋友,可以从大象尾巴处的石梯爬上去,然后从大象长长的鼻子滑下来。
还可以躲在大象的肚子底下乘凉和躲猫猫,因为是双人滑滑梯,也可以两个小朋友手牵手的滑下去,可谓是玩法多样。
小旭旭看到大象滑滑梯时,就表现的很喜欢,激动的指着大象滑滑梯,嘴里咿咿呀呀的说着不清不楚的话,但意思很明确,就是想过去那边玩。
高明程如他所愿,把他放在滑梯上。
小旭旭当即手脚并用的趴在上面,试图爬上去,可惜,人小力小,穿的又跟个球一样,根本完不成。
但孩子容易满足,趴在那儿,就挺高兴的了。
因为孩子太小,高明程也没敢把孩子抱上去,就任由他自个儿爬着玩,而他自己则去查看幼儿园的情况。
当他发现堆在后面厨房的剩余建材不见了后,就没忍住骂了句娘!
这小偷也太猖獗了,就一点水泥、方木和钢筋,竟然都被偷的一干二净了!
也怪他有阵子没来这边了,这边虽然安装了门窗,也有围栏,但围栏并不算太高,晚上时,一个人在下面垫着,另外一个人踩着其的后背,就能够爬过来了,不然搬个楼梯来,那就更方便了!
再看教学楼的门锁,倒是完好的,因为从窗户外看,就可以看到里面空荡荡的,没什么东西。
高明程深呼吸一口气,觉得自己这个苦主该去报个警,如果后面抓到小偷,没准还能够挽回一些损失。
“儿子,走了!”高明程走到大象滑滑梯那儿,一把抱起意犹未尽的小旭旭,带着他去了警局。
结果刚走到门口,就听到里头有呼天抢地的哭声,一个五十来岁的老妇人,正坐在地上撒泼。
这爱看热闹,可是国人的特性,高明程自然也抱着小旭旭站在旁边围观起来,从老妇人的哭诉和周围人的言语中,高明程弄清楚了事情的缘由。
原来她儿媳妇刚生产,所以她拿着钱去菜市场买菜,结果菜还没有买到,钱被偷了!那装钱的口袋,都被刀子割破了!
因为今天是打算给儿媳买个猪脚补身体的,因此口袋里的钱,足足有十块钱!
这十块钱,对于普通的百姓来说,也算是一笔不小的钱了。
“大妈,情况我们已经了解了,你先起来,地上凉,别在地上哭了。”休息日也需要值班的黄大志,上前试图把老妇人搀扶起来,但老妇人根本不愿意起身,就是要大声的哭诉,试图强逼警方快点破案,或者给她一些补偿,不然她一两肉都没有买回去,怕不好交代。
就在这时,突然又有人快步跑了过来,一边跑,一边气喘连连的说道:“打死人了,要打死人了!”
一听要打死人了,黄大志等警员,立即拉住那人询问起来。
“在菜市场,有人抓到小偷了!十几个人一起打那个小偷,我看那个小偷已经快要不行了。”那人快速的说道。
他倒不是来救小偷的,就是怕小偷真被打死了,打人的就犯法了。
听到这个消息,黄大志等人立即骑上自行车,朝菜市场而去。
黄大志在人群中看到高明程了,但也没空打招呼,只能用眼神示意了下,转眼间,黄大志就不见踪影了,而之前赖在地上不肯起来的老妇人,也立即爬起来,朝菜市场跑去。
她走后,这乱象才结束,剩余的警员们,则继续做自己的事。
高明程抱着小旭旭走进局里,找到了小宋。
宋警官是队长,不需要管这些鸡皮蒜毛的事,不像黄大志,需要到处跑腿。
“明程,你来的不巧,高局不在局里,出门有事了。”小宋看到高明程,倒是热情的招呼着。